時間:2021-02-19來源:飛測生物點擊量:
鎘是一種毒藥,有數(shù)據(jù)表明重金屬鎘急性中毒癥狀主要表現(xiàn)為惡心、流涎、嘔吐、腹痛、腹瀉,繼而引起中樞神經(jīng)中毒癥狀。嚴重者可因虛脫而死亡。
長期攝入含鎘食品,可使腎臟發(fā)生慢性中毒,主要是損害腎小管和腎小球,導(dǎo)致蛋白尿、氨基酸尿和糖尿。同時,由于個鎘離子取代了骨骼中的鈣離子,從而妨礙鈣在骨質(zhì)上的正常沉積,也妨礙骨膠原的正常固化成熟,導(dǎo)致軟骨病。
在今天的全球化世界中,鎘大米可以通過運輸輸送到其他城市,即時在鎘污染并不嚴重的地區(qū),也不排除會流通鎘超標的大米,我們知道大米與其他類型的谷物不同,在它的生長過程中對重金屬鎘有極強的富集作用,這樣就導(dǎo)致一旦環(huán)境中存在大量的鎘離子,很容易就造成大米重金屬鎘超標問題。
那么,如何具體判斷大米中重金屬鎘是否超標?這就需要我們使用科學(xué)專業(yè)的檢測儀器-飛測生物大米重金屬快速檢測儀, 能夠快速準確定量的測定大米中重金屬鎘的含量,適用于糧油監(jiān)測中心、大米加工廠、工商質(zhì)監(jiān)部門用于快速篩查等。
大米重金屬快速檢測儀特點:
1、7英寸電容觸摸屏,分辨率1024*600像素;
2、儀器使用外接220V、50/60Hz 交流電;內(nèi)置鋰電池,無外接電源條件下獨立工作時間不小于4小時;
3、儀器主機和攪拌工作站集成一臺,采用一體式電腦控制;
4、儀器物理儲存8GB,能存儲至少50000組檢測數(shù)據(jù);
5、儀器使用一次性絲網(wǎng)印刷電極,即用即拋,更換方便,無需打磨處理;
6、可一次同時檢測多種重金屬元素,檢測時間10分鐘;
7、采用安卓操作系統(tǒng),全中文操作界面,可遠程升級;
8、檢測數(shù)據(jù)可自動化上傳溯源管理平臺,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的遠程、智能、分級管理;
9、檢測參數(shù):
產(chǎn)品編號 | 檢測項目 | 靈敏度 | 定量范圍 |
CCD-01 | 鎘 | 5μg/kg | 30-1500μg/kg |
當然,從消費者角度而言,如何避免購買到重金屬超標的大米呢?
1、關(guān)注生產(chǎn)地,歷來重金屬超標嚴重地區(qū)的大米要警惕購買,當然還要注意區(qū)分原糧產(chǎn)地和生產(chǎn)產(chǎn)地;
2、避免長期食用同一產(chǎn)地和品牌的大米,吃百家米是規(guī)避風險的好辦法;
3、最好購買來源可靠的大米,一般正規(guī)市場買的預(yù)包裝大米很少出現(xiàn)重金屬超標問題;
總而言之,避免大米重金屬鎘問題,不能完全依賴于消費者,應(yīng)當從源頭抓起,確保入口之物安全,做好科學(xué)檢測,要在流通和銷售端把控好。
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