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大米重金屬鎘快速檢測儀該怎么選?大米的質(zhì)量安全影響我們的生命健康,鎘超標(biāo)是影響大米質(zhì)量的一個重要指標(biāo)。
我們每天所吃的大米,有可能會存在鎘超標(biāo)的風(fēng)險,不過隨著科技的不斷發(fā)展,檢驗檢測設(shè)備的不斷優(yōu)化,我們已經(jīng)有了很多的大米重金屬鎘快速檢測儀器。值得注意的是,市面上的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,在沒有任何概念的情況下很有可能夠買到不適合自己的產(chǎn)品。
原子光譜吸收法:
優(yōu)缺點:檢出限低,靈敏度高,應(yīng)用廣泛,但是不能進(jìn)行多元素分析。
質(zhì)譜法:
原理:試樣經(jīng)消解后,由電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測定,以元素特定質(zhì)量數(shù)(質(zhì)荷比,m/z)定性,采用外標(biāo)法,以待測元素質(zhì)譜信號與內(nèi)標(biāo)元素質(zhì)譜信號的強(qiáng)度比與待測元素的濃度成正比進(jìn)行定量分析。
優(yōu)缺點:靈敏度高,檢測速度快,但是也有明細(xì)的缺點就是儀器昂貴,檢測成本高,對檢測樣品的前處理復(fù)雜,需要專業(yè)的人員操作,不適用于現(xiàn)場檢測需求。
陽極溶出伏安法(電化學(xué)快速檢測技術(shù)):
原理:陽極溶出伏安法(ASV)是先將重金屬離子預(yù)電解富集在電極表面,然后施加反向電壓使富集的物質(zhì)重新溶出,根據(jù)溶出過程的伏安曲線進(jìn)行分析的方法。
優(yōu)缺點:響應(yīng)時間短,靈敏度高,穩(wěn)定性好,操作簡單,而且價格也是非常適中的,在食品安全快檢測領(lǐng)域具有非常大的應(yīng)用潛力。
目前市場上比較普遍的大米重金屬鎘檢測儀大多是采用以上幾種方法,根據(jù)企業(yè)自身量級,選擇適合自己的檢測設(shè)備是尤為重要的,飛測生物電化學(xué)重金屬快速檢測儀,大米重金屬鎘快速檢測儀器,操作快速簡便,結(jié)果準(zhǔn)確定量,檢測樣品不需要經(jīng)過強(qiáng)酸和加熱消解,無需專業(yè)人士也可操作,放心選擇。
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