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看看霉菌毒素防控誤區(qū)你中招了嗎

時(shí)間：2018-03-02來(lái)源：點(diǎn)擊量：

當(dāng)前很多養(yǎng)殖場(chǎng)都已經(jīng)認(rèn)識(shí)到霉菌毒素的危害，但就其防控上，卻存在著各種各樣的誤區(qū)，導(dǎo)致霉菌毒素年年防、年年有，甚至季季有。

誤區(qū)一：

全價(jià)料不會(huì)有霉菌毒素中毒

全價(jià)料從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)絻?chǔ)存經(jīng)歷多個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有發(fā)生霉變的可能，另外，其原料本身也存在霉變風(fēng)險(xiǎn)。

誤區(qū)二：

飼料長(zhǎng)毛變色、結(jié)塊有霉味時(shí)才認(rèn)為是霉變；

霉菌是肉眼可見的，但是毒素卻不可以，因此，當(dāng)人眼能看到霉菌時(shí)，毒素可能已經(jīng)蔓延和危害著動(dòng)物機(jī)體。

誤區(qū)三：

玉米好不好，用牙咬就知道；

霉菌毒素本身是由條件性致病微生物構(gòu)成的，潛藏在玉米內(nèi)部，肉眼無(wú)法看見，一旦遇到應(yīng)激、潮濕等條件就會(huì)爆發(fā)疾病，人體是難以感知的。

誤區(qū)四：

認(rèn)為霉變發(fā)生在潮濕多雨的南方，而北方不輕易發(fā)生；

據(jù)中農(nóng)牧業(yè)飼料研究所統(tǒng)計(jì)，中國(guó)華北地區(qū)黃曲霉毒素嚴(yán)重超標(biāo)，東北地區(qū)嘔吐毒素超標(biāo)，華中地區(qū)則以玉米赤霉烯酮超標(biāo)最為嚴(yán)重，所以，不存在絕對(duì)的區(qū)域差異。

誤區(qū)五：

氣溫高的季節(jié)才會(huì)霉變，冬天不會(huì)有。

冬季為了保溫，容易忽略通風(fēng)，同樣會(huì)導(dǎo)致高溫潮濕，造成霉菌繁殖，另外，很多養(yǎng)殖戶所飼用的新玉米本身霉變的幾率較大。

以上情況，在養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過(guò)程中，會(huì)經(jīng)常忽略和誤解，那么霉菌毒素防控真的就防無(wú)可防，控?zé)o可控了嗎？其實(shí)，霉菌防控除了從存儲(chǔ)等外界環(huán)境入手之外，提升動(dòng)物本身的霉菌毒素防控能力才是關(guān)鍵。


加強(qiáng)對(duì)飼料原料的把控是防控霉菌毒素最主要的措施之一。 只有對(duì)食品和飼料中霉(真)菌毒素進(jìn)行定量檢測(cè)并及時(shí)監(jiān)控和處理，才能保障人畜的健康。鑒于霉(真)菌毒素獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，尋找快速、高靈敏度、高特異性的霉(真)菌毒素檢測(cè)方法，顯得尤為重要。

上海飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)率先推出了霉（真）菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條，本產(chǎn)品可在8min快速定量的檢測(cè)出飼料中霉（真）菌毒素的殘留含量，樣品前處理簡(jiǎn)單（僅需8min），檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府監(jiān)管部門。

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