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時(shí)間:2016-02-20來(lái)源:飛測(cè)生物點(diǎn)擊量:
玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)是由粉紅鐮刀菌、串珠鐮刀菌、尖孢鐮刀菌等真菌所產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物。玉米赤霉烯酮(ZEN) 化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定。玉米赤霉烯酮(ZEN) 常見(jiàn)于玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等各類(lèi)谷物中。受污染的食物和動(dòng)物飼料中國(guó) 玉米赤霉烯酮(ZEN) 的濃度可以從幾微克到 276 mg/kg,人類(lèi)可食谷物中 污染的濃度范圍在 0.0015 mg/kg 到 175 mg/kg 之間。污染濃度取決于當(dāng)年種植的植物種類(lèi)、地理區(qū)域和收貨時(shí)的氣候等。用谷物制作的產(chǎn)品,如面包、釀酒和成品飼料中存在 玉米赤霉烯酮(ZEN),說(shuō)明 玉米赤霉烯酮(ZEN) 具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性,不能通過(guò)食品加工降解。
飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái),推出了玉米赤霉烯酮檢測(cè)卡(熒光定量免疫層析法),可在10min內(nèi)快速定量檢測(cè)各種糧食谷物、油料作物、植物油、飼料原料及部分飼料中玉米赤霉烯酮的含量,樣品前處理簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)便,采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,適用于各類(lèi)糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
三、玉米赤霉烯酮檢測(cè)卡檢測(cè)過(guò)程操作示意圖
四、 玉米赤霉烯酮檢測(cè)卡結(jié)果判讀和輸出
玉米赤霉烯酮檢測(cè)卡采用便攜式熒光讀數(shù)儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。