時間:2016-09-04來源:飛測生物點擊量:
食品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料發(fā)霉變質(zhì)是一個全球性的嚴重問題。近年來的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),許多食品和農(nóng)產(chǎn)品中都可檢測到霉菌毒素,主要原因是與玉米、大米、花生、蘋果、梨等農(nóng)產(chǎn)品或食品的霉變有關(guān)。霉菌毒素是由青霉、曲霉及其他絲狀真菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物,是一類毒性極強的化合物,具有嚴重肝腎毒性以及致畸、致癌和致突變作用。常見的有黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、單端孢霉烯族毒素和桔霉素等多種霉菌毒素。
目前,在發(fā)霉的飼料、谷物和其相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品均可檢出霉菌毒素,而如花生、玉米和大米是被霉菌毒素污染的主要食物。霉菌毒素對人和動植物造成的嚴重危害,已經(jīng)成為一個世界性的社會政治問題,廣泛引起各國政府對動植物食品安全衛(wèi)生的高度關(guān)注。
中國是農(nóng)業(yè)大國,但中國種殖業(yè)比重較大的是農(nóng)戶散養(yǎng)或者小型養(yǎng)殖場養(yǎng)殖,規(guī)模分散,植物霉菌毒素類疫病防治水平和生產(chǎn)管理能力落后,在發(fā)生疫病流行時,難以有效控制。存在著作物領(lǐng)域監(jiān)管對像種類多、數(shù)量大、分布廣、規(guī)模不一等問題,尤其作物環(huán)節(jié)中具有極強的隱蔽性和時間性的特點,現(xiàn)場執(zhí)法檢查如果靠眼面檢查從根本上不能積習難改現(xiàn)其問題和隱患。傳統(tǒng)實驗檢測也存在程序復(fù)雜、檢測時間長的技術(shù)問題,檢測結(jié)果出來后產(chǎn)品已經(jīng)銷售或轉(zhuǎn)移,無法及時處理,無法滿足現(xiàn)場檢測需要及時、高效、快速的需要。而且,目前成熟的快速檢測技術(shù)大多是針對單一疫病或者藥物殘留進行,也難以達到對檢測樣品種類多樣、檢測項目繁多的檢測的目的。
上海飛測生物是一家本土創(chuàng)新型高科技公司,正努力成為食品安全領(lǐng)域的“華為”,對技術(shù)的執(zhí)著追求是我們的存在的唯一價值,公司每年投入研發(fā)的經(jīng)費占公司總支出的60%以上,研發(fā)人員占全部人員的50%以上,目前已建立了全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺,在食品安全領(lǐng)域率先推出了Femdetection?霉菌毒素熒光定量檢測系統(tǒng),包括霉菌毒素定量檢測儀和霉菌毒素熒光定量檢測卡,該系統(tǒng)無論是在靈敏度、線性范圍、準確程度等技術(shù)性能方面,還是操作的簡易程度、客戶友好程度上,均有優(yōu)異表現(xiàn)。
一、飛測生物Femdetection?霉菌毒素熒光定量檢測系統(tǒng)性能
該系統(tǒng)可在10min內(nèi)快速定量的檢測出糧食谷物、糧油、飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量,樣品前處理簡單,檢測操作簡便,采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù),結(jié)果準確可靠且可現(xiàn)場打印,準確性符合HPLC法的檢測結(jié)果,適用于各類糧油、飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場、牧場及檢測機構(gòu)。
二、Femdetection?霉菌毒素熒光定量檢測系統(tǒng)所需配備的儀器和耗材
三、FemdetectionTM霉菌毒素熒光定量檢測系統(tǒng)檢測操作過程
四、Femdetection?霉菌毒素熒光定量檢測系統(tǒng)結(jié)果判讀和輸出
所有產(chǎn)品均采用便攜式熒光免疫定量分析儀進行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準確、客觀,避免人為的誤判。
檢測結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上,同時可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報告,另外,開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后,檢測相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”,便于溯源及質(zhì)量管理。
單通道熒光免疫定量分析儀 半自動多通道熒光免疫定量分析儀 手持式熒光免疫定量分析儀
? 操作簡便:一次提取即可檢測所有種類的霉菌毒素,也無需對檢測樣本進行任何pH的調(diào)節(jié);
? 配置要求低:對配套的儀器設(shè)備及人員要求低,最低儀器配置僅需1臺天平、1把100ul和1ml移液器即可,操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握;
? 遠程網(wǎng)絡(luò)支持:儀器可通過網(wǎng)絡(luò)自動進行標準曲線讀取、軟件升級、問題故障診斷、質(zhì)量控制等;返回新聞列表