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時(shí)間:2016-11-27來(lái)源:飛測(cè)生物點(diǎn)擊量:
霉菌毒素是一系列存在于飼料及飼料原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,是由不同類(lèi)屬的真菌所產(chǎn)生的次級(jí)有毒代謝產(chǎn)物(Moss,1999),給畜牧業(yè)帶來(lái)的危害日益受到普遍的關(guān)注。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織FAO的統(tǒng)計(jì)全世界約有25%的谷物受到不同程度的霉菌毒素的污染,在現(xiàn)代養(yǎng)殖中,每年因處理霉菌毒素給畜禽生產(chǎn)上帶來(lái)上億元的經(jīng)濟(jì)損失(Cast,2003)。我國(guó)霉菌毒素的污染狀況更是不容樂(lè)觀,霉菌毒素的污染率高達(dá)90%,其中嚴(yán)重污染而應(yīng)當(dāng)禁用的達(dá)15%~25%,在氣候溫濕的南方地區(qū)尤為嚴(yán)重(王解靜等,2004)。
易對(duì)食品和飼料造成污染的霉菌毒素大部分是由曲霉菌屬(Asperquillus)、鐮孢霉菌屬(Fusarum)、青霉菌屬(Penicillium)這三類(lèi)真菌在適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度和條件代謝產(chǎn)生的,霉菌毒素的種類(lèi)繁多,目前大約有300多種霉菌代謝產(chǎn)物對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物具有毒性。一種霉菌可以產(chǎn)生多種霉菌毒素,而同一種霉菌毒素也可以由幾種霉菌產(chǎn)生。目前,對(duì)動(dòng)物健康影響最大的霉菌毒素主要有黃曲霉毒素(aflatoxins)、單端孢霉烯(trichothecenes)、玉米赤霉烯酮(zearlenone)、赭曲霉毒素A(ochratoxin)、煙曲霉毒素(fumonisins)等。
上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái),率先推出了霉菌毒素快速檢測(cè)黑科技產(chǎn)品,霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)卡和配套的霉菌毒素快速檢測(cè)儀,可在10min快速定量的測(cè)定出糧食、谷物、飼料中的霉菌毒素,包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等霉菌毒素的殘留含量,樣品前處理簡(jiǎn)單(僅需8min),檢測(cè)操作簡(jiǎn)便,采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印,準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果,適用于各類(lèi)糧油、飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、牧場(chǎng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。
2.霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)卡檢測(cè)操作過(guò)程
3. 霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)卡結(jié)果判讀和輸出
所有產(chǎn)品均采用便攜式霉菌毒素定量檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
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