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糧食中為什么會含有重金屬,怎么解決

時間:2023-11-14來源:點擊量:

  在日常生活中,糧食(如稻米、小麥、玉米、豆類等)是我們每天三餐中必不可少的食物。糧食不僅為人體提供了蛋白質、維生素、膳食纖維和淀粉等營養(yǎng)物質,更是人體所需的重要來源。

  然而,隨著社會的發(fā)展和人類文明的進步,工業(yè)化程度不斷提高,污染問題也日益嚴重,重金屬污染對糧食的影響尤為顯著。當土壤被重金屬污染后,它會通過農作物的吸收而進一步侵染莊稼,而水源被污染后灌溉農作物也會導致糧食污染。因此,最終收割下來的糧食可能含有嚴重的重金屬。


  一些“有毒”的糧食可能會在不知情的農民收獲后流入市場,甚至最終進入我們的餐桌。雖然在某些檢測環(huán)節(jié)中也會檢出超標的重金屬含量而淘汰這部分糧食,但仍有一部分未能被阻攔,可能流入市場,因為存在不良商販、小作坊和操作失誤等原因。

  判斷糧食重金屬問題,需要采用上海飛測糧食重金屬檢測儀,該儀器基于陽極溶出伏安法、絲網印刷電極定量檢測技術平臺,靈敏度高于 X 射線等傳統(tǒng)方法,實現(xiàn)從粗略定性到準確定量的升級換代,提取 3min,離心 1min,檢測 4.5min,操作快速簡,不需要外界電腦,檢測結果直接顯示,為糧食安全檢測提供重要幫助。

糧食重金屬檢測儀

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