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T-2毒素和伏馬菌素對產(chǎn)奶量的影響

時間:2015-10-16來源:飛測生物點擊量:

  T-2 毒素雖然毒性較強,在奶牛上少有發(fā)生,Whitlow發(fā)現(xiàn)當日糧中T -2毒素含量在300 ~500μg/kg時,可降低產(chǎn)奶量,同時引起腹瀉和腸炎,增加死淘率。赭曲霉毒素在瘤胃中能被迅速降解成毒性較低的代謝物,因而對牛的生產(chǎn)性能影響不大,除非是瘤胃尚未發(fā)育成熟的 犢牛 。伏馬菌素對反芻動物的生理效應比單胃動物弱,F(xiàn)DA (2000 )推薦人類食品中的伏馬菌素總量不應超過2~4mg/kg。被污染的谷物及其副產(chǎn)品在奶牛飼料中的用量不超過 50% 。泌乳牛飼料中伏馬菌素的含量不超過30mg/kg。麥角堿是需要關(guān)注的一種毒素 。



                                             

圖1  T-2毒素                                                                                                圖2   伏馬菌素       

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