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植物油中黃曲霉毒素B1熒光快速定量檢測系統(tǒng)

時間：2015-12-02來源：飛測生物點擊量：

中國是一個黃曲霉毒素污染比較嚴重的國家，通常油料原料中黃曲霉毒素B1的污染濃度較高，容易導(dǎo)致花生油、玉米油、稻谷油等加工的植物油中黃曲霉毒素B1的超標，目前國家對于真菌毒素的殘留限量標準如下：

食品類別	黃曲霉毒素B1	玉米赤霉烯酮	嘔吐毒素	赭曲霉毒素A	伏馬菌素	T-2毒素
物油脂（花生油、玉米油除外）	10 ng/ml	--	--	--	--	--
花生油、玉米油	20 ng/ml	--	--	--	--	--
玉米及玉米制品	20 ng/ml	60 ng/ml	1000 ng/ml	5 ng/ml	--	--
稻谷、大米及其制品	10 ng/ml	--	--	5 ng/ml	--	--
小麥、大麥及其制品	5 ng/ml	60 ng/ml	1000 ng/ml	5 ng/ml	--	--
豆類及其制品	5 ng/ml	--	--	5 ng/ml	--	--

飛測生物基于領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺，推出了植物油中黃曲霉毒素B1熒光快速定量檢測系統(tǒng)，包括黃曲霉毒素B1熒光定量檢測分析儀和黃曲霉毒素B1熒光定量檢測試紙條。本產(chǎn)品可在10min內(nèi)快速定量的檢測花生油、玉米油、稻谷油等植物油及其原料中黃曲霉毒素B1的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù)，結(jié)果準確可靠，適用于各類植物油加工企業(yè)及檢測機構(gòu)。

植物油中黃曲霉毒素B1熒光定量檢測系統(tǒng)

一、植物油中黃曲霉毒素B1熒光定量檢測系統(tǒng)性能
1、靈敏度：0.5ng/mL；
2、定量線性范圍：1.0ng/mL - 50.0 ng/mL；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：10min；
5、準確度：添加回收率為80%-125%；
6、特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應(yīng)；

二、植物油中黃曲霉毒素B1熒光定量檢測樣品前處理過程

三、植物油中黃曲霉毒素B1熒光定量檢測過程操作示意圖

四、植物油中黃曲霉毒素B1熒光定量檢測結(jié)果判讀和輸出
黃曲霉毒素B1檢測試劑盒采用便攜式熒光讀數(shù)儀進行讀數(shù)，使得檢測結(jié)果更加準確、客觀，避免人為的誤判。

1、陰性（-）：檢測結(jié)果＜cutoff值（cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標準進行調(diào)整），結(jié)果為陰性；
2、陽性（+）：檢測結(jié)果≥cutoff值（cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標準進行調(diào)整），結(jié)果為陽性；
3、無效：讀數(shù)儀報錯，則本次檢測無效，需重新測試；
4、待測樣本的檢測濃度值及陰陽性判斷將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報告，另外，開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”，便于溯源及質(zhì)量管理。

五、植物油中黃曲霉毒素B1熒光定量檢測技術(shù)優(yōu)勢：

靈敏度高，達到0.5ng/ml，定量范圍1.00ng/ml-50.00ng/ml；；

結(jié)果準確，抗基質(zhì)干擾強，試劑穩(wěn)定性好，檢測結(jié)果可與色譜法比對；

操作簡便，樣品無需復(fù)雜的前處理，整個檢測過程僅需18min左右；

儀器判斷，剔除人為因素對結(jié)果的影響，實現(xiàn)定量計算；

內(nèi)置定量，標準曲線通過二維碼或IC芯片自動提供，無需現(xiàn)場定標；

數(shù)據(jù)無線傳輸，檢測數(shù)據(jù)可通過讀數(shù)儀上的無線傳輸模塊實時傳送數(shù)據(jù)到云平臺，便于監(jiān)管和分析；

植物油中黃曲霉毒素B1熒光定量檢測系統(tǒng)優(yōu)勢

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