嘔吐毒素是一種主要由禾谷鐮刀菌、黃色鐮刀菌與粉紅鐮刀菌產(chǎn)生的B型單端孢酶烯族化合物，因會(huì)引起豬的嘔吐反應(yīng)而得名。嘔吐毒素廣泛分布在糧谷類農(nóng)作物中，在大麥、小麥、燕麥和玉米中含量較高，在水稻、高粱、黑麥...

目前，正值冬小麥孕穗抽穗期，也是小麥赤霉病發(fā)生流行的關(guān)鍵期。氣象部門預(yù)報(bào)，未來一段時(shí)期，江淮、黃淮冬麥區(qū)降水顯著多于常年，并與小麥抽穗揚(yáng)花期吻合，將加重赤霉病發(fā)生流行，對(duì)小麥安全生產(chǎn)構(gòu)成威脅。對(duì)此，農(nóng)...

隨著時(shí)間的推移，距離新小麥上市只有一個(gè)多月的時(shí)間了，再經(jīng)歷去年冬季的強(qiáng)勢上漲行情之后，一場突如其來的倒春寒，讓小麥?zhǔn)袌鲋匦乱鹑藗兊年P(guān)注。 不過，今日要說的是小麥赤霉病的癥狀與小麥嘔吐毒...

展會(huì)概況 2018中國飼料工業(yè)展覽會(huì)將于2018年4月18日至4月20日在長沙國際會(huì)展中心盛大召開。 中國飼料工業(yè)展覽會(huì)是國內(nèi)外飼料行業(yè)展示新成就、交流新經(jīng)驗(yàn)、溝通新信息、推廣新技術(shù)、促...

一、展會(huì)概況 展會(huì)時(shí)間：4月9日-10日 展會(huì)地點(diǎn)：青島 展會(huì)簡介：作為中國領(lǐng)先的食品安全技術(shù)推廣平臺(tái)，"CBIFS食品安全技術(shù)論壇"是食品安全技術(shù)領(lǐng)域規(guī)模最大、學(xué)術(shù)水平最高、科研成果最新和專業(yè)性最強(qiáng)的年...

黃曲霉毒素究竟從何而來？ 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計(jì)國介紹說，黃曲霉毒素作為一種霉菌毒素，是糧食未能及時(shí)曬干及儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí)產(chǎn)生霉菌的代謝產(chǎn)物，在生活中廣泛存在。因其具有很...

一、 大米及其制品中黃曲霉毒素B1污染情況 黃曲霉雖然種類繁多，但它們基本結(jié)構(gòu)中都有二呋喃環(huán)和氧雜萘鄰?fù)? 又名香豆素) ，前者是它的毒性結(jié)構(gòu)，后者可能與其致癌性相關(guān)。黃曲霉毒素很難溶解于水、己烷、乙醚和石...

霉菌毒素污染一直是飼料安全的一大患，飼料受到霉菌毒素污染后，會(huì)導(dǎo)致豬生產(chǎn)性能下降、免疫功能抑制和繁殖機(jī)能障礙，甚至引起死亡，令豬場遭受直接的經(jīng)濟(jì)損失。 今天，小編帶大家一起了解一下影響飼料安全的六大霉...