時間:2016-06-23來源:飛測生物點擊量:
黃曲霉毒素主要是由黃曲霉和寄生曲霉分泌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,是能引起人畜各種損害的天然有毒化合物。黃曲霉毒素目前已發(fā)現(xiàn)20余種,其中黃曲霉毒素B1的毒性最強,它的毒性是氰化鉀的10倍,砒霜的68倍。早在1993年,黃曲霉毒素B1被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構(gòu)劃定為已知最強致癌化學(xué)物質(zhì)之一,即I類致癌物質(zhì)。我國屬于黃曲霉毒素污染較重的地區(qū),在各種食物及農(nóng)產(chǎn)品,尤其是玉米、花生及其制品中都很有可能存在黃曲霉毒素的污染。因此加強黃曲霉毒素的檢測、特別是速測,及時了解和掌握各種食物及農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生信息,對保障我國食品消費安全具有重要意義。現(xiàn)有黃曲霉毒素的檢測方法包括化學(xué)分析法、精密儀器分析法和免疫學(xué)分析法。其中化學(xué)分析法是早期檢測黃曲霉毒素最常用的檢測方法,其不需要特殊的儀器設(shè)備,一般實驗室都可進行,但試劑用量大、操作繁瑣、其它組分干擾嚴重、準確性差,不能準確定量,且對實驗人員和周圍環(huán)境污染危害較大,不適于現(xiàn)場快速檢測。精密儀器分析法包括熒光分光光度法和高效液相色譜法,其靈敏度高,準確性好,但儀器昂貴,要求黃曲霉毒素樣品純化程度高,樣品前處理過程繁瑣,耗時長,對實驗環(huán)境要求高,難以實現(xiàn)快速檢測。近些年發(fā)展起來的免疫分析技術(shù)克服了前兩者的缺點,具有特異性強、靈敏度高、樣品前處理簡單、成本低、對實驗人員和周圍環(huán)境的污染危害小、適于現(xiàn)場批量檢測等優(yōu)點。
上海飛測生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測技術(shù)平臺,推出了糧油中黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測試紙條和飼料中黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測試紙條,可在10min內(nèi)快速準確定量的測定各種糧食谷物、油料作物、植物油、飼料原料及部分飼料中黃曲霉毒素B1的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù),結(jié)果準確可靠,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)、第三方檢測機構(gòu)及各級政府監(jiān)管部門。
一、黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測試紙條性能
1、 靈敏度:0.5ng/mL;
2、 定量線性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;
3、樣品前處理時間:8min;
4、檢測時間:10min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
二、黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測試紙條樣品前處理過程
四、黃曲霉毒素快速檢測儀結(jié)果判讀和輸出
黃曲霉毒素B1熒光定量快速檢測試紙條采用便攜式黃曲霉毒素快速檢測儀進行讀數(shù),使得檢測結(jié)果更加準確、客觀,避免人為的誤判。
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