國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局本期公布信息共涉及肉及肉制品、調(diào)味品、酒類和蜂產(chǎn)品等11大類食品1319批次，其中抽檢項(xiàng)目合格的樣品1304批次，不合格樣品15批次，具體樣品合格和不合格信息附后。 監(jiān)督抽檢的15批次不合格樣...

定價(jià)6元，一共59頁(yè)紙的白色小冊(cè)子，便是2015年最新修訂的《食品安全法》，由習(xí)近平簽署的《中華人民共和國(guó)主席令（第二十一號(hào)）》赫然寫(xiě)著，將于10月1日起正式實(shí)施?！懊褚允碁樘臁钡娜窆沧R(shí)和層出不窮屢禁不止的食...

黃曲霉毒素（AFT）是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉（aspergillus flavus）寄生曲霉（a.parasiticus）產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素...

近日，經(jīng)國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào)的2014年嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢情況——嬰幼兒配方乳粉48批次不合格的新聞出現(xiàn)在各大網(wǎng)站。這也是我國(guó)對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉實(shí)施“生死大考”的換證審核后，首次大規(guī)模公布抽檢結(jié)果。 ...

近期，國(guó)家衛(wèi)人委正在修訂GB 5009.24 -2014《食品中黃曲霉毒素M1和B1的測(cè)定》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并開(kāi)始征求修改意見(jiàn)，擬將GB/T 5009.22-2003《食品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定》、GB/T 5009.23-2006《食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2...

優(yōu)恪網(wǎng)送檢了9款熱門(mén)嬰兒2段奶粉，可瑞佳、惠氏、雅培、美贊臣、特福芬這5款產(chǎn)品被評(píng)為最低等級(jí)D-（警示），其中可瑞佳奶粉的安全性尤為令人擔(dān)憂。殺菌劑、礦物油、有害油脂、氯酸鹽等物質(zhì)的殘留是此前中國(guó)消費(fèi)者未...

2014年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，覆蓋了國(guó)內(nèi)全部100家生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品和部分進(jìn)口產(chǎn)品，抽檢樣品1565批次，檢出不合格樣品48批次，涉及23家國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)和4家進(jìn)口經(jīng)銷商。 國(guó)...

近日，全國(guó)人大常委會(huì)高票通過(guò)了新修改的《食品安全法》，然而，就在該法通過(guò)的第三天，就有央視記者發(fā)現(xiàn)隨機(jī)買的草莓均檢出了可致癌農(nóng)藥殘留，人們有理由擔(dān)心，食品問(wèn)題是否已積重難返？該法能否解決食品安全的問(wèn)題...